Bologna. 10 – 13 ottobre: MortadellaBò
MortadellaBò, il primo grande evento dedicato alla Mortadella IGP, il salume made in Italy conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Dal 10 al 13 ottobre nella città di Bologna sarà possibile degustare il prodotto, ma anche conoscere la storia della sua lavorazione e apprendere la cultura del mangiar sano.